+45 32 96 30 00
Poké bowls kommer fra det hawaiianske køkken. Kender man ikke konceptet, kan det bedst beskrives som en sushisalat: rå fisk, sushiris og frisk grønt – alt skåret i tern, som navnet poké også betyder.
Hos OLIOLI har poké bowls fået en asiatisk og skandinavisk twist, så retterne rummer mere end den klassiske udgave. Foruden rå fisk tilbyder vi også tofu og kylling kombineret med friske grøntsager, lækre marinader og smagfulde dressinger. Der er både veganske, vegetariske og lettere alternativer til de traditionelle hvide ris.
